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Boudoirs de semoule au coulis de poire
à partir de 10 mois
| 20 g de semoule de maïs 5 g de beurre doux 200 ml de lait infantile 1 poire |
| Temps de cuisson : 20 min Mode de cuisson : au four Pour 1 ourson Porter à ébullition 125 ml de lait. Verser la semoule en pluie. Laisser cuire à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la semoule devienne compacte. Incorporez le beurre. Bien mélanger. Etaler la semoule dans un plat avec le dos d'une cuillère, sur une épaisseur de 5 millimètres environ. Faire cuire à four préchauffé th.6 (180°C) 15 min. Démouler la semoule. La couper en tranches. Eplucher la demi poire. La mixer avec le restant de lait. Servir les boudoirs accompagnés de restant de lait. |
Informations données à titre indicatif. Veuillez toujours consulter votre pédiatre avant de modifier le régime alimentaire de votre enfant.
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