Vous n'avez aucun article dans votre panier
Flan de poisson à la julienne de haricots verts au cerfeuil
à partir de 10 mois
| 250 g de haricots verts 30g de cabillaud 1 œuf 100 ml de lait infantile 7 g de Maïzena |
| Temps de cuisson : 48 min Mode de cuisson : au four Pour 1 à 2 oursons Epluchez les haricots verts. Lavez-les sous l'eau courante. Faites-les cuire 15 minutes dans un peu d'eau frémissante non salée. Ajoutez le poisson et poursuivez la cuisson 3 minutes. Placez les haricots verts égouttés dans le bol du robot mixeur et mixez-les. Remplacez-les par le poisson, versez le lait infantile, ajoutez le jaune d'oeufs, la Maïzena et le cerfeuil. Mixez. Disposez les haricots verts dans 2 ramequins individuels. Versez le mélange à base du lait. Faites cuire 30 minutes au bain marie au four thermostat 6 ( 180°C ).Laissez refroidir quelques instants avant de servir. Le conseil du chef titoon : Pour varier la recette et habituer bébé a mâcher, mixez par à- coups les haricots verts cuits pour obtenir une petite julienne. |
Informations données à titre indicatif. Veuillez toujours consulter votre pédiatre avant de modifier le régime alimentaire de votre enfant.
 |
|
Votre shopping
Besoin d'un coup de patte ? 
titoon & Vous 
